Empezamos el Club con la lectura de "Como agua para chocolate", de Laura Esquivel.
La novela narra una aventura amorosa de una joven, Tita De la Garza, la cual vive en una
ciudad fronteriza mexicana, Piedras Negras, Coahuila, en tiempos de la Revolución
Mexicana, donde las costumbres son arraigadas y las reglas en la casa son estrictas. Las
normas sociales indicaban que la última hija de una mujer debía dedicar su vida a atender
a su madre, así que Tita debía entregarse completamente al servicio familiar y olvidar el
amor, ya que era hija menor.
La situación comienza a complicarse cuando Tita se enamora de un joven llamado Pedro
Muzquiz, lo cual es muy mal visto por la familia de Tita. Toda esta historia con la
gastronomía como nexo de unión y metáfora de los sentimientos de los personajes.
Rosaura, la hermana de Tita, llega a contraer matrimonio con Pedro por más que no
sintiera algo por él. Tita estuvo muy triste, ya nada le importaba hasta que en una ocasión
se encontraron y el pudo decirle todo lo que sentía por ella y también le hizo saber que
solo se caso con su hermana para estar más cerca de ella.
Rosaura tuvo un bebé al cual Tita alimentó, ya que su hermana había quedado
demasiado débil tras el parto. El amor que Tita sentía hacia Pedro y Roberto, el bebé, le
provoca la venida de la leche. La madre disgustada por el comportamiento de Tita hacia
Pedro (amor) envía a la familia a Texas, donde el bebe muere.
Rosaura y Pedro regresan a la casa y tienen una niña llamada esperanza.
Laura Esquivel (Ciudad de México, 1950)
Tercera de la familia de cuatro hijos del telegrafista Julio César Esquivel y su esposa
Josefa Valdés. Estudió docencia, así como también teatro infantil y creación dramática. Se
especializó en teatro infantil, siendo cofundadora del Taller de Teatro y Literatura Infantil,
adscrito a la Secretaría de Educación Pública.
En sus novelas, emplea un realismo mágico para combinar lo sobrenatural con lo
mundano, especialmente en su primera novela “Como agua para chocolate”. En ella,
proclama la importancia de la cocina como la pieza más importante de la casa, elevándola a fuente de conocimiento y comprensión de gusto y deseo.
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